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Vendredi 19 juin dès 16 heures 47
Soirée GHB
Gatsby, un verre de truc avec bulles offert si tu viens habillé dans le thème
Homard, si toi aussi, tu aimes piller les fonds marins, viens déguster nos Lobster rolls
Bulles, Spritz, Hugo, twisted Spritz, Champagne … et Binches !
Heure souriante de 16 h 57 à 19 h 26
Spritz, Hugo, Mousseux à 5 balles
Pichets @29.–
Boissons
Spritz, mousseux suisse, Aperol et eau gazeuse @9.–
Hugo, mousseux suisse, liqueur de sureau, menthe et eau gazeuse @9.–
Mousseux @7.–
Champagne rosé @10 .– bouteille @55 .–
Lobster Roll classique @24.–
de la chair de homard relevée d’une mayo citronnée, du céleri branche coupé finement pour le croquant dans un pain brioché
Le Homard (Spi) SY @24.–
de la chair de homard, des oignons rouges marinés, des feuilles de coriandre fraîche et un trait de lime rehaussé d’une mayo sirachi – harissa dans un pain brioché
Le hamster Roll Jurrrassien @24.–
du bacon grillé, sauce moutarde, pickles et jeunes pousses dans un pain brioché
Le trio pack @60.–
Portion de frites @8.–
avec 2 sauces maison à choix :
Mayo maison
/ Andalouse /
BBQ
Ketchup / Induztriel /
Tartare
Provenance des viandes : boucherie Bilat les Bois CH, crustacés de l’océan atlantique, pain brioché du Pain d’antan aux Emibois CH
Dès 19 heures 48
Cours de Salsa
con el Señor Richard Torres Martines de competiçion
VE 23 JUIN
Bobines de Moutier & Prévôthé dansant !
Projections à 19 h 19 et 20 h 21
Pour revivre la folie du 31 décembre 2025 à Moutier.
Projections du court métrage historique de 13 minutes Moutier ville ouverte, film de Julien Grindat, texte écrit et interprété par Duja, musique de Romain Siegenthaler qui mixera ensuite durant la soirée.
Bon-Chien & Friends 2026
FR 10 et SAM 11 Juli
- Einhorn-Hüpfburg
- Texan BBQ, Pommes frites, verrückte Fondues
- Spiele auf Großbildleinwand
- Mit einem besonderen Auftritt von Vincent Vallat am Samstag schon beim Apero
- Festival-Campingplatz
- und über 40 seltene Fassbiere aus Belgien, Italien usw. zum Probieren
Verkostungsworkshops
jetzt reservieren
- Seltene Flaschen
- Bier und Schokolade
- Bier und Käse
- Lambics mit Früchten
- Grands Crus en folie
- Bon-Chien-Mischungen
- Mixology
- Ausschank von Flaschen- und Fassbier