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Brasserie BFM SA, Saignelégier, Jura, Suisse, Europe

Salamandre 015 Wet

LA SALAMANDRE

Brassée avec des malts de blé et d’orge, la salamandre est une bière au bouquet floral et épicé avec une note de levure légère, en bouche, elle est crémeuse avec une petite pointe d’acidité caractéristique des bières blanches.

En finale, elle est peu amère, mais racée, on sent alors l’écorce d’oranges amères et un houblonnage discret.