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Brasserie BFM SA, Saignelégier, Jura, Suisse, Europe

Cuivree 015 Wet

La Cuivrée, dites la "Cui-Cui" pour les intimes

Bière d'une délicieuse couleur cuivrée,  4.5 %vol. est une bière avec une belle mousse parfumée par des houblons aromatiques américains et européen, enrobée d’une touche caramélisée.

En bouche, c’est une bière précise, amère et harmonieuse.

Mais bon, c'est une bière qui change et qui prend son caractère propre en s'affirmant de plus en plus. Nous augmentons gentiment, mais sûrement les doses de houblons pour la rendre plus corsée. Enfin, entre nous, j'en rajoute un max en douce dans le dos des brasseurs, mais il ne faut pas leur raconter. 

A noter qu'il existe différentes collections d'étiquettes printemps-été et automne-hiver pour nos amis les collectionneurs.